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餐饮收入6月同比下降0.7%30年来首现负增长

昨天发布了《国民经济年鉴》。国家统计局发布了初步的会计数据。上半年,中国国内生产总值.09亿元,按可比价格计算,同比增长7.6%。

“国民经济总体稳定,稳步发展。”国家统计局新闻发言人盛来云在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上定了基调。第一季度的GDP增长率为7.7%,而上半年的增长率为7.6%,仍高于预期的7.5%的目标。

“两兄弟”反攻

江竹事件难以摆脱困境

所有人都说夏天是吃肉的淡季,但是马大钊女士发现猪肉的价格最近缓慢上涨。

昨天,她在杭州万寿亭农贸市场买了一块肉,13.8元/公斤,比上周五贵。

最近超市的肉也增加了。杭州世纪联华超市相关人员表示,许多门店的猪肉零售价已经超过去年同期。据了解,目前配送中心的肉类价格已经接近11元/公斤,超过了端午节期间的10.8元/公斤的价格水平。

国家统计局浙江省调查总队的数据显示,6月份全省粮食价格比去年同期上涨了4.5%,比上月上升了2.6个百分点,是今年以来的最大涨幅。随着国家冷冻猪肉仓储政策实施效果的逐步显现,猪肉价格连续三个月下跌,涨幅达4.0%。

这是什么原因?从供应的角度看,肉类价格与生猪存栏有一定关系。

“我认为这与上半年的猪疫病和江猪事件有一定关系。”盛来云昨天还对肉价问题作了特别答复。

今年上半年,生猪数量增加了约1%,但存量却略有下降,下降了0.6%。

但是在最近几个月中,生猪的价格已经恢复了弹性。此外,该国还采取了储存和储存冷冻猪肉的措施。生猪的生产也在恢复。

“即使波动很小,变化也不会很大,因此后期猪肉市场的供应就足够了。”盛来云说。

业内人士还认为,这一轮猪肉价格反弹不是周期性反弹。目前,生猪存量仍然很大,未来猪肉价格可能还会下跌。

CPI指数曾经被称为“猪肉指数”。上半年,全国CPI同比增长2.4%,增速与一季度持平,比上年同期下降0.9个百分点。食品价格中,食品价格同比上涨5.1%,石油价格上涨3.3%。

全国餐饮业遭遇“冷潮”

30年来的首次负增长

在春季之后,许多餐饮公司仍在努力支持夏季。

6月份,规模以上(单位)企业的餐饮收入保持不变,同比下降0.7%,但4月份同比下降2.8%,5月份同比下降1.8%。

以上限额是指主营业务收入2000万元及以上的批发企业(单位),500万元以上的零售企业(单位),200万元以上的住宿和餐饮业企业或者更多。 )。

中国烹饪协会常务副会长冯恩元表示,餐饮业经历了30多年的负增长,过去等待顾客上门的餐厅就餐者不可避免地面临转型。

餐饮业的“冷潮”与八项中央法规的出台和对三项公共资金的严格控制直接相关。

整个食品和饮料行业已陷入低迷。

第二季度,全国商业景气指数为120.6,比第一季度低5.0点,但仍大大高于100点的门槛,商业运营仍处于繁荣时期。

就行业而言,信息传输软件和信息技术服务行业是商业环境中的顶级行业,其次是建筑,工业,批发和零售以及社会服务。最后是房地产和交通运输。运输仓储和邮政服务,住宿和餐饮。

住宿和餐饮业指数为89,直接跌入衰退。

但实际上,餐饮业仍有待挖掘的业务。根据业内人士的说法,不习惯烹饪的“ 80后”和“ 90后”消费者实体具有巨大的市场潜力。如果未来的餐饮业能够成功转型,它将希望有所回升,并实现增长并停止下降。

食物和饮料|下降|负增长

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