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最家常的普通大馒头,怎样蒸出又暄又软,要点在这里

特别蒸松软的白蒸bun头,如何蒸出又软又软的东西,蒸后轻轻地开始,并在中间打开各种蓬松的东西,即使什么都不配,也只是干吃,这也很甜。而且,今天我仍然和牛奶一起生活,牛奶味更浓,特别好吃,喜欢的亲也可以尝试和我做。

创建材料:

100克面粉,2克酵母,5克糖,100毫升牛奶

生产步骤:

1,今天需要200克面粉,而我们的家庭却更少了,所以我们不会做太多。然后,按照100克面粉和1克酵母的比例,放入2克酵母,然后放入5克糖。糖可以增加口味,帮助酵母充分发挥作用。我放了木糖醇,它不太甜,非常适合减肥的人。

2。使用温牛奶和面条。牛奶的温度大约是人体的温度。一次不要倒太多。在搅拌的同时搅拌,搅拌絮状物,使面团柔软适度。

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3。夏季,将保鲜膜盖好两倍大小,40分钟。胡子特别好。将干面粉撒在面板上,用手擦拭表面,除去空气,并使脸部光滑,光滑和柔软。

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4。我们将面团切成条状,用刀将其切成相等的块,然后将每种成分揉成圆形面团。

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5。将其放在窗帘上,放置15分钟。这一次,使夯实的脸再次蓬松非常重要。 bun头柔软而蓬松,第二次不错,用手轻轻拍打。

6,可以在锅上蒸熟,将油放在窗帘上,轻轻地放入生坯,冷水锅中,火烧开,蒸十五分钟,好,不要直接打开锅盖,以防滴入蒸汽,使芋头皮收缩,再用蒸汽5分钟,然后将其取出。

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7,bun头柔软而蓬松,可以从锅中取出乳状的一锅大bun头。大家看的操作很简单。

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提示:

1。 s头中的水不要太冷。不要使用超过40度的牛奶和面条,这对酵母有益。

2,蒸头蒸是很重要的,每次爆发时间必须足够。

3。如果您想吃干的葡萄干,可以将它们蒸在一起,这样更美味。

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