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麦当劳联手卡夫拓展市场

根据法国媒体11月16日的报道,快餐业大亨麦当劳与卡夫食品有限公司(Kraft)签订了一份在市场上出售咖啡的合同。麦当劳开始在竞争对手33,354星巴克和Dunkin Donuts的足迹下扩大市场。

麦当劳咖啡正试图走出餐厅,走向更广阔的市场。卡夫食品有限公司总经理托尼弗农(Tony Vernon)最近宣布与麦当劳达成一项协议,将麦当劳的咖啡包装成袋装,在美国的超级市场出售。从明年开始,该协议将以多种格式提供,包括咖啡豆,烘焙咖啡和袋装咖啡。首先,两家公司将在一段时间后进行试售。目前,具体时间尚不清楚。卡夫说:“此后,消费者无需出门就可以享用高品质的麦当劳咖啡。”

这对卡夫来说无疑是个好消息,因为两年前它停止与星巴克合作扩大超市市场。为此,该公司支付了约27亿欧元的赔偿金。

美国咖啡市场蒸蒸日上

麦当劳希望其咖啡产品取得成功。麦当劳公司McCafé是一家咖啡店风格的食品和饮料连锁店,自2000年以来已在全球建立1600家门店。根据《华尔街日报》的数据,在美国,其咖啡产品占其总营业收入的6%,远远超过了2004年为2%。但是,麦当劳还面临其他强大的竞争对手:星巴克和邓恩多尔。两家公司已将其咖啡产品推向更大的市场,并开始包装和销售。去年,星巴克还生产咖啡机等产品。如今,麦当劳面临着其他公司的竞争,并计划为其公司品牌生产咖啡,包括扩大其加拿大市场。

美国咖啡市场吸引了许多农业食品加工公司。根据国家咖啡协会的数据,全球市场价值约200亿欧元。此外,食品加工业持续增长:去年,美国咖啡消费量增长了5%。高端品牌并未赢得最大的市场份额:据彭博社报道,星巴克拥有3.3%的市场份额,远低于Folgers和Kraft拥有的两个咖啡领先品牌Smacker(JM Smucker)和Maxwell House。

法国市场没有类似的动向

目前,法国尚未将麦当劳用于超级市场的咖啡计划列入议程。麦当劳与意大利最大的咖啡连锁店Segafredo合作,开设了175家McCafé商店。市场研究公司Symphony IRI Group认为法国咖啡市场并非没有吸引力,但是在世界经济危机的背景下,今年的咖啡销量下降了1%。由于及时发布,仅袋装咖啡仍在扩展。但是即使如此,它仍然面临激烈的竞争。

麦当劳|麦当劳拓展市场

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