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酒业新零售还能来得更晚一些吗

与互联网行业的三只松鼠和好商店相比,白酒行业的新零售要晚一些。雨是从风中来的,这个具有数千年历史的古老行业才刚刚开始在零售行业中大放异彩。

2001年在上海证券交易所上市的茅台事故在今年10月的云栖大会上成为新的零售“网红”。据茅台电商技术总监高文利介绍,自2012年以来,茅台电商交易量连续五年增长了200%以上。去年建成的新零售平台“茅台云尚”,今年营业额将达到80亿元。

另一个老牌葡萄酒公司也不甘示弱。 11月19日,“五粮网店”线上线下一体化连锁新零售终端在北京,上海,广州,成都,郑州和宜宾六个城市,六家门店开始运行测试,配套的APP在线上线。五粮液集团董事长李曙光在上海保税区商店完成了“五粮E店”的第一笔订单。

最后,白酒行业仍然无法承受社会的潮流,并匆匆加入了新的零售运动。

▲五粮液新开业的五粮电子商店

从代理商到互联网电子商务,白酒行业面临着渠道再造

2003年,淘宝诞生。没有人能想象今天的阿里巴巴可以发展成为市值接近4900亿美元的商业帝国。如今,中国人早已习惯了在线购物。从服装和家居用品,到家用电器,快餐,甚至到建筑材料的装饰,互联网电子商务正在突破各种线下零售。根据今天的首都许鑫,砸车和加油站,网上交易已经抢夺了整个行业的20%。

与服装等日常用品不同,茅台酒等高端白酒的销售渠道仍保持传统的经销方式。制造商通过收取专营权或门面成本,将销售任务发送给各级代理商,制定销售任务以对其进行统一管理,完成任务结算后。 2000年以前,在改革开放初期,白酒业蓬勃发展,需要释放的老百姓消费,白酒市场处于供不应求的状态。对于当时的茅台而言,销售根本不是问题,而且市场非常火爆。

自2004年以来,市场经济逐步改善,买方市场的结构特征变得更加明显。茅台电子商务技术总监高文利回忆说,2006年,茅台设计了一个早期的分销系统和一个购物中心。设想的商业模式是消费者在线下订单,而当地的专卖店也在附近。但是,茅台酒业内部最大的声音一直是:“我们没有出售它,什么样的电子商务?”那时,O2O的概念没有出现,该计划被搁置了。

时光飞逝。 2011年,随着市场经济的深入发展,白酒渠道突飞猛进。 “互联网+葡萄酒”已逐渐成为一种新的经济规范,诸如专卖店和定制店等各种新的游戏玩法也陆续出现。白酒行业复合渠道竞争时代即将来临。

在同行的压力下,在这一电子商务浪潮中,白酒线下市场开始萎缩。 2010年是茅台电子商务的元年。自建的B2C电子商务平台终于启动。 2013年,茅台开设了天猫官方旗舰店。次年6月,贵州茅台集团电子商务有限公司正式成立,提出茅台云业务战略,整合资源,全面实施O2O。

类似地,垂直酒精电子商务如雨后春笋般涌现。 2014年,1919年登陆新三板,成为国内白酒流通行业的第一家上市公司。在第二年,它收购了葡萄酒网络,并成为葡萄酒行业中的第一个电子商务平台。酒类电子商务另一家独角兽酒九县成立于2009年,并于2015年在新三板上市。它经历了7轮融资,包括红杉资本和东方福海,总融资额达14.3亿元。禾仁资本等都参加了。今年5月,Jiuxian.com主动将新三板退市,并“促进了该公司的首次公开发行股票”。

升级新零售,其背后的消费者是核心资源

风水转向,白酒电子商务刚刚形成规模效应,而客户成本的增加给了他们先机。根据公开数据,2016年中国在线购物用户数量达到5亿,而2015年为4.6亿,同比增长8.6%。在线人口时代基本上已经结束。

1919年和九仙网的同比亏损也暗示了白酒电子商务的发展困境。 Jiuxian.com成立已有9年。从2013年到2016年上半年,它在短短三年半的时间里亏损了9.12亿元。 1919年也面临性能损失。 2017年上半年财报显示,报告期内亏损高达1517万元。

面对这一行业趋势,电子商务巨头阿里巴巴正快速发展,从新零售形式的盒子到新鲜的,再到在线闪电购买,轻松的水果和新鲜的东西,银泰的线下商业超级,三江购物等。对高新零售而言,短短一年内,阿里巴巴的新零售地图涉及上潮,电子商务,技术,物流,通过股份制,联姻等方式的投资额已超过776亿元,以及相关的线下上潮商店近8000。家庭。

在茅台和五粮液的新零售布局中,不乏阿里。 2016年中,定位为新的零售配对交易平台的茅台云商务应用正式启动。最后,它打开了全国2,800家经销商的库存,实现了茅台消费者下订单并向经销商附近发货的想法。在阿里云技术平台的帮助下,茅台云尚2.0版也开辟了分销渠道,实现了整个生产线的可追溯性。

茅台云尚新零售的下一步也是智能商店。高文立在接受媒体采访时承认,他只停留在简单的在线和离线整合中。在接触了无人商店,智能商店和天猫商店等新零售样本之后,他发现了新零售的更深层含义。基于阿里云提供的智能商店解决方案,茅台正在计划第四代智能商店。智能客户服务机器人,无缝支付体验,智能容器等将出现在商店中,以实现商店数据。那时,当消费者进入商店时,业务员可以准确地确定您是谁以及您喜欢什么,从而可以实现精准的营销。

五粮液首批电子商店已经实现了人脸识别和自动销售等智能服务。测试完成后,它将迅速传播到全国。五粮液有限公司副总经理朱忠宇表示,“五谷店”是要建设新系统,智能化和智能化的新型智能零售终端,并建立基于新技术应用的核心系统,例如大数据。运营商系统,核心终端系统和消费者会员系统实现了针对关键方面和领域的目标消费者的精确服务。

大数据和精准营销被提到了前所未有的高度。在中国,茅台酒等高端白酒的消费是无数企业的目标。在茅台和五粮液,新零售不仅在线上和线下都开放,而且更重要的是,它终于找到了最核心的C端资源。

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