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在家经常做的几道家常菜,简单美味,家人都爱吃,你也动手试试

2019 Yumo

培根生菜

材料:培根100克,生菜一半,干胡椒10个,生姜3片,大蒜1个,植物油10克,盐半茶匙

实践

1。将培根刮去并用温水清洗。将篮子蒸15分钟,冷却并切成薄片

2。将生菜洗净并切片,撒上盐并腌制10分钟。将红辣椒洗净,切成细段。生姜片和大蒜切块

3。将油倒入锅中,加入红辣椒,生姜,然后大火烧

4。倒入切片的培根和大蒜,翻炒至培根略微扭曲,油呈部分透明状态

5。让生菜拿起盐水,倒入锅中。炒火。

洋葱片

材料:200克猪肉,150克洋葱,1个青椒,1个红辣椒,2个大葱,1勺色拉油,1/2茶匙味精

实践

1。洗净猪肉,切成薄片

2。洗净洋葱,切成小块,分别切青椒和红椒

3。将适量的色拉油倒入炒锅,加热至60%的热量,加入猪肉并翻炒

4。加入洋葱,红辣椒,青椒和猪肉。大米基本成熟后,加入一些盐和味精,然后翻炒。

5。放出锅,撒上切碎的葱

蒸红衫鱼

实践

1。将新鲜的鱼洗净并沥干(冷冻鱼不适合蒸),并用少量食盐将鱼均匀地铺在两侧;

2,将姜切成丝,撒在盘子的底部和鱼的表面,塞进腹部;

3,在锅中蒸10分钟;

4,切一点葱花,加一点油(和往常一样);

5。将鱼从锅中捞出后撒上切碎的葱,倒入适量的力威蚝油,然后将热油倒在鱼的表面。

培根生菜

材料:培根100克,生菜一半,干胡椒10个,生姜3片,大蒜1个,植物油10克,盐半茶匙

实践

1。将培根刮去并用温水清洗。将篮子蒸15分钟,冷却并切成薄片

2。将生菜洗净并切片,撒上盐并腌制10分钟。将红辣椒洗净,切成细段。生姜片和大蒜切块

3。将油倒入锅中,加入红辣椒,生姜,然后大火烧

4。倒入切片的培根和大蒜,翻炒至培根略微扭曲,油呈部分透明状态

5。让生菜拿起盐水,倒入锅中。炒火。

洋葱片

材料:200克猪肉,150克洋葱,1个青椒,1个红辣椒,2个大葱,1勺色拉油,1/2茶匙味精

实践

1。洗净猪肉,切成薄片

2。洗净洋葱,切成小块,分别切青椒和红椒

3。将适量的色拉油倒入炒锅,加热至60%的热量,加入猪肉并翻炒

4。加入洋葱,红辣椒,青椒和猪肉。大米基本成熟后,加入一些盐和味精,然后翻炒。

5。放出锅,撒上切碎的葱

蒸红衫鱼

实践

1。将新鲜的鱼洗净并沥干(冷冻鱼不适合蒸),并用少量食盐将鱼均匀地铺在两侧;

2,将姜切成丝,撒在盘子的底部和鱼的表面,塞进腹部;

3,在锅中蒸10分钟;

4,切一点葱花,加一点油(和往常一样);

5。将鱼从锅中捞出后撒上切碎的葱,倒入适量的力威蚝油,然后将热油倒在鱼的表面。

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