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内江餐馆取名偏爱斗地主

“ S铐”,“无聊”,“深水炸弹”,“反弹簧炸弹” .最近,在漓江两岸的内江市街道上,有一个受欢迎的“特色”在夜晚的餐馆之中。饮食文化:几乎所有与纸牌游戏“房东”相关的游戏规则和惯例都已被主要的餐馆老板用作商店名称的标志,并受到内江人的追捧和喜爱。当已故的餐饮业同僚看到“地主”港口被抢劫时,他们只是将注意力转向了“国粹”麻将“天河”和“花上的酒吧”的餐馆名称。

街道小巷:

几乎所有餐馆都是“地主”

“ S铐”,“无聊”,“四拖两”,“春天”,“春季轰炸”,“反春季轰炸” .在内江市内漫步时,您会发现似乎在一夜之间,街道和小巷里的餐馆几乎都是“地主”。

毗邻漓江的太白路是内江市的一条餐饮街。以蜗牛和龙虾为主要主题的“春夜啤酒”是内江市第一家贴有“宝地主”招牌的特色餐厅。被墙壁隔开的“三拖一个”以新鲜和整头牛为主。这两家特色餐厅是挨家挨户的,像真正的“房东”一样竞争。

这条街的对面是内江着名的鱼卵和鱿鱼连锁店。在东通路(滨江路)上,专门经营特种水产品的“深水炸弹”可谓是“房东”营地中的“后起之秀”。无论规模或嘴巴,它都是领导者。在龙都路上,“吱吱”声开了,立刻吸引了挑战者“无聊”。当顾客吃饭并看到这两家商店的名字时,他们不禁吃饭,而且他们处在一种幽默的氛围中。

据了解,以“地主”的名字命名的内江主城区有数十家特色餐厅。他们遍布内江市的街道和小巷,并已依法进行了工商登记。

餐馆老板:

这只是为了与客户更亲近

“干眼”新鲜海鲜餐厅的女老板冯霞坦率地说:“为什么要用这样的替代商店名称招牌呢?”由于内江人喜欢与地主打架,因此经营者会为自己的利益投票,取受欢迎的易记商店名称,而内江消费者也离此距离很近。”餐饮业是具有浓郁地方特色的服务业,应百花盛开,八仙渡海展现其魔力。”内江师范学院大二学生王勇,餐饮业主的另类做法:虽然这些商店有点习惯,但它们很容易记住,充分体现了内江当地的饮食民俗文化,表明内江人的商业敏感性非常强。在内江,只要您想吃特色菜,每个人都知道经营“ special强”,“ s强”,“深水炸弹”等特色餐厅,以及每家餐厅的特色是什么。确实为内江人节省了很多钱。

行业专家:

标准化太庸俗的商店名称

关于内江饭店目前的流行名称,内江市餐饮协会会长张胜荣从行业角度说:有些饭店老板用“地主”这个词来开店名称。容易记住,但这是事实。这有点粗俗和不雅,而且很容易给“内江人的好赌博”留下不好的印象。作为行业协会,不提倡这种做法。 “商店的名字是餐饮公司的金色招牌。将来,该协会将尽力规范一些过于粗俗的商店名称。”

一位高级饮食文化学者认为,从某种意义上说,内江的这些餐馆的名字反映了时代特征。 “在1950年代,餐馆和菜肴也被称为'热丘吉尔','炖杜鲁门'。”但他也认为,这种流行现象是庸俗文化的表达。 “随着时代的发展和进步,它将最终消失。这家餐厅必须拥有一个百年历史的品牌,并且必须具有核心产品支持。成都的'Dragon Hand'和'Zhong Dumpling'等着名商店都是基于其着名的零食。”

这位学者最后说,高质量和低价格是食品和饮料竞争的最有力武器。 “商店的名字只是历史上偶尔出现的一小波潮。”

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